職位描述
崗位職責:1、對學校每周營養(yǎng)菜譜給出合理化建議。積極征求師生員工對學校餐廳伙食、衛(wèi)生、服務等工作的意見,及時采取措施加以改正提升,并提出合理化建議;2、對學校餐廳的食品安全、餐品品質、服務質量進行全面管理,確保食品衛(wèi)生安全“零事故”,做到設備、人身安全無事故,師生滿意度高;3、按照集團管理要求,監(jiān)督學校執(zhí)行情況,反饋執(zhí)行結果,具體負責各類餐飲需求的日常對接、問題的投訴處理與溝通反饋,做好各項工作的計劃、落實、總結、提升;4、做好月度、季度、學期盤點工作。負責檢查監(jiān)督食堂主、副食品、衛(wèi)生用品等的驗收入庫和出庫工作以及餐品的常態(tài)質量把控;5、及時了解市場行情,掌握原材料的價格變動,監(jiān)督餐廳合理控制食材成本。任職要求:1.大專及以上學歷,酒店管理、餐飲管理等相關專業(yè)優(yōu)先;2.具有5年以上食堂或餐飲服務運營管理經驗,有學校食堂經驗者優(yōu)先;3.熟悉食品安全和衛(wèi)生法規(guī),具備食品安全管理知識和技能;4.具備良好的成本控制意識和預算管理能力;5.擁有較強的組織協(xié)調能力和團隊管理能力;6.具備良好的溝通能力和服務意識,能夠有效處理員工投訴和建議。
企業(yè)介紹
上海新紀元教育集團是一家專業(yè)從事基礎教育的大型集團,集團成立于 1996 年,總部位于上海。集團以實體辦學為主,兼顧輸出教育管理咨詢、教師專業(yè)培訓、研學、教育質量檢測和教育信息技術產品等,目前在上海、浙江、重慶、四川、山東、云南、貴州 7 省市,全額投資和管理總共 37 所學校,業(yè)務范圍涵蓋了幼兒園、小學、初中到高中的 K12 教育體系,校園總占地面積達到 6600 畝,總建筑面積超 200 萬平方米,在校學生 65000 余人。集團學?,F(xiàn)有教職員工 7700 余人,其中具有高級以上職稱的教師超 500 人,國外留學背景的教師 50 多人,外籍教師 58 人,首席教師和學科帶頭人 300 余人,地市級以上名師 300余人。形成了由特級教師、省市名師、外籍教育專家領銜,青年優(yōu)秀教師、骨干教師相互融合,校內優(yōu)秀教師和校外專家學者相互補充的團隊。長期以來,上海新紀元教育集團致力于為孩子的未來發(fā)展提供無限可能,秉承“尊重差異、提供選擇、開發(fā)潛能、多元發(fā)展”的辦學理念,構建了具有自身特色的成熟的教育管理和課程體系,為高一級學校輸送了大量優(yōu)秀學生,深受國內外大學青睞。2022 年,集團各校共 22 名學子被清華大學、北京大學以及牛津大學、劍橋大學等 G5 名校和常春藤大學錄取,考入國內 211 以上高校及世界排名前 100 知名大學的應屆畢業(yè)生共有 633 人。2023年,集團各校共 25 名學子被清華大學、北京大學以及牛津大學、劍橋大學等 G5 名校和常春藤大學錄取,集團各高中應屆畢業(yè)生考入清北、C9、985/211、世界前 100 名學校學生共767 人。2024 年,集團各校共 30 名學子被清華大學、北京大學以及牛津大學、劍橋大學等G5 名校和常春藤大學錄取,集團各高中應屆畢業(yè)生考入清北、C9、985/211、世界前 100名學校學生共 802 人。旗下 37 所學校,無論其建筑規(guī)模和辦學品質,還是校園環(huán)境和文化品位,都屬當?shù)刂途哂绊懥Φ膶W校,每所學校都是當?shù)匕傩兆优膬?yōu)質學校。