美心集團(tuán)創(chuàng)立于1956年，為中國(guó)香港至大至多元化之優(yōu)質(zhì)餐飲集團(tuán)，目前擁有70多個(gè)品牌，700多間分店，每日服務(wù)超過(guò)54萬(wàn)人次。在不斷創(chuàng)新及堅(jiān)持卓越的態(tài)度下，集團(tuán)致力時(shí)刻讓顧客感受到最“愉快”及“難忘”的飲食體驗(yàn)。集團(tuán)經(jīng)營(yíng)范疇廣泛，包括中菜、亞洲菜、西菜、快餐、西餅、中國(guó)香港東海堂、中國(guó)香港及中國(guó)澳門(mén)星巴克咖啡、元?dú)輭鬯?、千両及機(jī)構(gòu)食堂等。在全國(guó)12個(gè)機(jī)場(chǎng)由合資公司提供航空配餐服務(wù)，包括北京、上海、大連等。
國(guó)內(nèi)業(yè)務(wù)：
一、美心西餅
美心集團(tuán)于60、70年代開(kāi)創(chuàng)了中國(guó)香港西餅連鎖店的先河，一直致力提供各式各樣新鮮面包及高品質(zhì)糕餅，美心西餅現(xiàn)為中國(guó)香港至具規(guī)模的西餅、面包連鎖店。
美心集團(tuán)于2005年3月，在中國(guó)廣州開(kāi)設(shè)首間美心西餅，現(xiàn)時(shí)國(guó)內(nèi)美心西餅分店已遍布廣州、深圳、佛山等地。
二、日式連鎖餐廳
美心集團(tuán)于2006年1月起，正式經(jīng)營(yíng)及管理元?dú)輭鬯?。元?dú)輭鬯粳F(xiàn)為中國(guó)香港至大之回轉(zhuǎn)壽司連鎖店，分店超過(guò)30間。元?dú)輭鬯静粩嘌永m(xù)日本正宗壽司文化，選用最新鮮的食材，以物超所值的壽司及優(yōu)質(zhì)的顧客服務(wù)，讓顧客盡享壽司新體驗(yàn)。
元?dú)輭鬯疽呀?jīng)登陸深圳、廣州，而集團(tuán)另一品牌——一風(fēng)堂已經(jīng)在上海IFC開(kāi)業(yè)。
三、深圳西餅廠
美心集團(tuán)于2008年耗資近5000多萬(wàn)元在深圳市松崗街道籌建第二家國(guó)內(nèi)生產(chǎn)基地－深圳西餅廠。深圳西餅廠擁有國(guó)際一流的現(xiàn)代化標(biāo)準(zhǔn)機(jī)械設(shè)備，廠房面積達(dá)8000多平方米，注冊(cè)資金為3800萬(wàn)元港幣。
深圳西餅廠已于2009年12月正式全面運(yùn)營(yíng)。
四、概念餐廳
美心集團(tuán)于1956年成立了第一間高級(jí)西餐廳，集團(tuán)延續(xù)引領(lǐng)潮流的風(fēng)尚，于1998年成立m.a.x concepts，其概念餐廳在中國(guó)香港旋即掀起全新飲食文化，旗下品牌有CAFé LANDMARK、Miso、Kiku、Thai Basil、rice paper、Simply Thai等。其中Thai Basil于2000年被Conde Nast Traveler 譽(yù)為世界60大最佳新食府之一。
于2007年面世的Simplylife CAFé BAKERY，是一間以新鮮烘焙面包為主題的歐陸式餐廳。
Simplylife CAFé BAKERY已深圳萬(wàn)象城廣場(chǎng)二期開(kāi)業(yè)，Cocopark 和廣州太古匯廣場(chǎng)開(kāi)業(yè)。
五、美心中菜
美心集團(tuán)于1971年創(chuàng)辦了首家的中菜食府－翠園，同時(shí)引入嶄新的“中式食品、西式服務(wù)”經(jīng)營(yíng)概念，開(kāi)創(chuàng)粵菜酒樓先河，是港式飲茶文化的先導(dǎo)。發(fā)展至今40載，翠園隨顧客口味與潮流持續(xù)演進(jìn)，突出原味與健康元素，烹調(diào)中不落味精而單憑大廚巧手及上盛食材，演繹色、香、原味俱備的創(chuàng)意粵菜。
翠園進(jìn)駐廣州太古匯商場(chǎng)和深圳益田假日廣場(chǎng)。
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廣州餅廠地址：廣州市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)西區(qū)藍(lán)玉四街九號(hào)科技園內(nèi)6號(hào)廠房首層
深圳餅廠地址：深圳市寶安區(qū)松崗街道塘下涌同富路10號(hào)A棟廠房
